A Pesquisa e Experimentação é um serviço executado em campo especifico, sendo um localizado na Cidade de Sinop/MT e outro na Cidade de Alta Floresta/MT.
Esse serviço compreende teste de eficiência no controle de pragas, insetos, ervas daninhas e doenças através de agroquímicos de fungicidas, herbicidas e inseticidas. Está voltado para análise dos produtos novos no mercado e produtos que perderam a eficiência.
É realizado testes de população de material e adaptação de culturas como milho, soja, arroz, de acordo com a região e clima. E também testes de adubos foliares, calagens e testes de indutores de resistências.
A Pastorello executa essa pesquisa e experimentação quando é contratada por pessoas físicas e ou jurídicas do Setor Privado e principalmente as indústrias de agroquímicos, e também através de contratações do Setor Público, para apresentações de resultados à sociedade.